消防排煙風(fēng)機(jī)是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械，該機(jī)器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。
下面是消防排煙風(fēng)機(jī)日常清理與維護(hù)知識
1、消防排煙風(fēng)機(jī)可以進(jìn)行手動開機(jī)巡查指示燈及電流、電壓表功率，檢查他們是否正常，還要檢查消防排煙風(fēng)機(jī)的部件是否存在異聲，三相交流電流值是否均衡。
2、檢查與替代消防排煙風(fēng)機(jī)各接合面間的墊片和密封填料，必定要做好這些墊片和密封填料的完好無損。
3、為了保證率運(yùn)轉(zhuǎn)，要求消防排煙風(fēng)機(jī)的盤管和濾片的表面必須盡量保持光潔。
4、對消防排煙風(fēng)機(jī)機(jī)電及風(fēng)輪、過濾器（作用：過濾雜質(zhì)等）及機(jī)殼內(nèi)部進(jìn)行清洗，對于油漆掉落處應(yīng)使用防銹油漆進(jìn)行補(bǔ)刷處理。消防高溫排煙風(fēng)機(jī)適用于高層建筑、地下建筑及隧道、烘房等通風(fēng)換氣或高溫排煙。能在280℃高溫條件下連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30分鐘以上，介質(zhì)溫度100℃條件下連續(xù)運(yùn)行20小時(shí)/次不損壞，是理想的消防設(shè)施。
5、調(diào)整好消防排煙風(fēng)機(jī)利用的皮帶的松緊度，用手轉(zhuǎn)動風(fēng)輪，觀察皮帶動行是否安穩(wěn)。
6、巡查消防特點(diǎn)：耐高溫性能良好、效率高調(diào)節(jié)閥開閉行動是否牢固、敏銳。如果調(diào)節(jié)閥開閉不敏銳需要適時(shí)進(jìn)行更換。
7、消防特點(diǎn)：耐高溫性能良好、效率高轉(zhuǎn)動部位填加潤滑油，以確保聯(lián)軸節(jié)及軸承的靈敏性及穩(wěn)定性。
由于消防排煙風(fēng)機(jī)特點(diǎn)：耐高溫性能良好、效率高盤管一般配備的均為粗效過濾器，孔眼比較大，在剛開始使用時(shí)，難免有粉塵穿過過濾器而附著在盤管的管道和濾片的表面。
